朝っぱらから晩ご飯ネタで恐縮です :redface_wp:
昨日買い物に行って食材を選んでいたら、急にえびふりゃ?が食べたくなったので
ブラックタイガー（大）を購入。。
ホントは特大ｻｲｽﾞの方が食べ応えあるんですけどね :confused_wp:
えびふりゃ?だけでは物足りないので、豚ヒレカツとササミカツ用のお肉も購入。
揚げ物は油を多く使い、後処理も面倒なので揚げるときは多めに作ってしまうﾃﾞｽﾖ！
で、昨日の夕飯に?と思っていたのですがうっかり油を買い忘れ・・・orz
普段は殆ど揚げ物しないので、そんなにストックしてないんですよ・・油ｗ
という訳で後で油を買ってこないとです。。
そして、揚げ物関連でオニオンリングも食べたくなったので作り方をwebで調べてみました。
相方に聞くと、串カツ風の葱フライっていうんですか？串に玉ねぎをざくざく挿して
パン粉が付いている感じの揚げ物・・あれだ！と言われるのですが
おいらは、モスにあるオニオンリングが好きです＠＠ノ
パン粉が付いていなくて、小麦粉？の衣だけのやつ！！！
あれの作り方はどうするのかーネットサーフして探してみましたよ
オニオンリング ?サクサク＆モス風味? by たかキッチン
ベーキングパウダー・・・。無いよそんなの!!ｗ
というかベーキングパウダーなんてホットケーキくらいしか使い道なさそうなんですよね。
小さい缶で売ってるとはいえ・・残ったものの使い道が :eek_wp:
ためしにベーキングパウダー無しで作ってみようかなぁ。。
加熱した玉ねぎの甘みが忘れられません :mrgreen_wp: