晩御飯

朝っぱらから晩ご飯ネタで恐縮です :redface_wp:
昨日買い物に行って食材を選んでいたら、急にえびふりゃ?が食べたくなったので
ブラックタイガー(大)を購入。。
ホントは特大サイズの方が食べ応えあるんですけどね :confused_wp:
えびふりゃ?だけでは物足りないので、豚ヒレカツとササミカツ用のお肉も購入。
揚げ物は油を多く使い、後処理も面倒なので揚げるときは多めに作ってしまうデスヨ!
で、昨日の夕飯に?と思っていたのですがうっかり油を買い忘れ・・・orz
普段は殆ど揚げ物しないので、そんなにストックしてないんですよ・・油w
という訳で後で油を買ってこないとです。。
そして、揚げ物関連でオニオンリングも食べたくなったので作り方をwebで調べてみました。
相方に聞くと、串カツ風の葱フライっていうんですか?串に玉ねぎをざくざく挿して
パン粉が付いている感じの揚げ物・・あれだ!と言われるのですが
おいらは、モスにあるオニオンリングが好きです@@ノ
パン粉が付いていなくて、小麦粉?の衣だけのやつ!!!
あれの作り方はどうするのかーネットサーフして探してみましたよ
Cpicon オニオンリング ?サクサク&モス風味? by たかキッチン
ベーキングパウダー・・・。無いよそんなの!!w
というかベーキングパウダーなんてホットケーキくらいしか使い道なさそうなんですよね。
小さい缶で売ってるとはいえ・・残ったものの使い道が :eek_wp:
ためしにベーキングパウダー無しで作ってみようかなぁ。。
加熱した玉ねぎの甘みが忘れられません :mrgreen_wp:

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