大分外も暖かくなってきましたが如何お過ごしでしょうか。
私としては洗濯物の乾き具合が良くなって嬉しい限りです！
お天気が悪いと部屋干が多くなって湿気も凄いし嫌なんですよね(；´Д｀)
カビの温床だし＠＠ノ
そんなこんなで、、我が家に新しいオーブンを迎えました！！
悩みに悩んで数ヶ月・・・。
結局パン作りメインになりそうだったので東芝の石釜ドームさんに決定。
以前も東芝の同じオーブを使っていたのですが、電子レンジメインでオーブンはおまけ
っぽい商品だったので、思ったように温度調節が出来なくて難儀していました＞＜
特にパン作りにあったほうが良い”発酵”機能が以前のレンジでは設定が出来ず
冬場のパン作りはかなり無理ゲー感がありました。
(まぁ湯せんでなんとか出来なくも無いのですけど、手間が・・)
今度のオーブンは発酵の時間も設定出来るので重宝しています！！
早速チーズフランスに挑戦してみました。
・・・まぁ、久々に作ったので・・アレでした・・・orz
また詰まったような硬さのパンになってしまって大失敗(TдT)
以前作った時の事を思い出しつつ、ネットで調べつつで吸水率70%で作ってみたところ
見た目は生地がだれて平べったくはなってしまいましたが色・味共にめっさ美味しかった！
目下の目標はいかに生地ダレを防ぐか。です。。正直クープとかはどうでも良いｗ
パン作りは結構時間も手間も掛かって、正直パン屋で買ったほうが早い！って思いますけど
好きなときにできた手を食べられるというのが手作りの良い所だと思います。
そして私の大好きなチーズフランスはあんまりお店においていないという・・・＿|￣|○
そんな理由で始めたパン作りですが、楽しんでやれていますｗ
最近はホームベーカリーに材料だけ突っ込んで角型のパン焼き型で食パンにも挑戦中。
1階目は分量間違えて失敗しましたｗ 本日は2回目の食パンをやいていますが
上手く行くかしら・・・？不安です(；´∀｀)
折角買ったオーブン、使い倒しまっせー！！
そして、もう1つはまっているのがカセットコンロ用のタコ焼き機を購入して
たこ焼き作りに勤しんでいます:D
たこ焼き食べたいけど”○だこ”たけーよ！！てなって
じゃあ自分で作ればイイジャナーイ！ となり今に至ります＠＠
動画やレシピサイトを見まくっていざ作ってみたら結構難しい^^;
しかし回を重ねるごとになんだか上手く出来るようになってきて
テーブルに座って焼き続けている私の背中を見た旦那さんが
「職人みたいだｗ」と笑っていましたｗ
このたこ焼きも、結構簡単に作れるので楽だしあつあつが美味しくて
1日置き位に作ってます（作りすぎｗ
旦那さんには”飽きる前に程ほどに作って置けよｗ”と念押しされましたが
まだまだブームは去ってくれなさそうなので作りますよｗ