スマホの中に入ってた写真。折角なのでw

数日前に作った餃子さんです。

年末年始を乗り切るために我が家では餃子orカレーor鍋が定番w
今年は餃子を大量に作り置きしましたよ!

そして夜の年越しそば用の天麩羅。

何時もはスーパーの出来合いを買っていたのですが気が向いたので
海老と舞茸を購入して自分で作ってみました。

まぁあれです。。なんというか・・天麩羅というよりフリッターに近い物が
出来てしもうたわい(´・ω・`)
海老を丸まらずに天麩羅で揚げるのって難しいですね。
ネットで調べて丸まらない工夫(お腹のすじを切るとか)やってみたのですが
揚げている間にまるまるーんしちゃいました><

動画でお店の人が海老天をあげているのを見る限りでは簡単そうなのにな・・
修行のために又今度挑戦してみよう。。

舞茸天は美味しそうに揚がったですよ~ 舞茸天美味いですよね!!